且末特色小吃攻略
巴音郭楞且末县位于新疆南部，是古丝绸之路的重要节点，其小吃融合了维吾尔族传统风味，以羊肉、面食和烤制食品为主。以下是本地人常吃的小吃及推荐：
- 烤全羊：且末烤全羊选用本地绵羊，外皮酥脆，肉质鲜嫩，是节日和聚会首选。推荐去县城老巴扎的夜市品尝，价格约200-300元/公斤。
- 库麦其：一种传统烤饼，内夹羊肉或南瓜馅，外皮焦香，是日常主食。本地家庭常自制，也可在街头小摊购买，每个5-10元。
- 手抓饭：用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成，油润香甜。且末手抓饭以米粒分明著称，建议去阿热勒乡的农家乐体验，人均30-50元。
- 酸奶粽子：将糯米与酸奶、果干混合，清凉酸甜，夏季消暑佳品。县城中心市场有售，每份10-15元。
- 烤包子：皮薄馅多，羊肉与洋葱搭配，烤制后香气扑鼻。早市和巴扎随处可见，每个3-5元，搭配奶茶更佳。
攻略提示：且末小吃以肉食为主，建议搭配当地砖茶解腻；最佳品尝时间为傍晚夜市，可感受热闹氛围；交通上可租车或乘坐本地巴士前往各小吃点。注意尊重本地饮食习俗，避免浪费。