巴音郭楞且末特色小吃攻略
巴音郭楞蒙古自治州的且末县位于新疆南部，这里的美食融合了维吾尔族和蒙古族的传统风味，以下是一些必尝的特色小吃和实用攻略：
- 烤全羊：且末的烤全羊以其外酥里嫩、香料浓郁而闻名，通常使用本地羊肉，烤制时涂抹特制调料，建议在当地的夜市或节庆活动中品尝，价格约200-500元/份，适合多人共享。
- 手抓饭：这是一道经典的新疆主食，米饭与胡萝卜、羊肉和葡萄干一起烹煮，香气扑鼻。推荐去且末县城的家庭餐馆，如“阿凡提美食屋”，人均消费30-50元，最好午餐时段食用以体验最地道的风味。
- 馕包肉：将烤馕与炖肉结合，馕吸收肉汁后软糯可口。可在且末的巴扎（市场）找到，例如中心市场的小摊，价格约20-40元/份，搭配当地酸奶更佳。
整体攻略：且末小吃以肉食为主，建议旅行者安排2-3天时间探索，优先选择本地人聚集的餐馆避免 tourist trap。注意饮食卫生，适量食用以适应高原气候。最佳旅行季节为春秋季，天气凉爽，美食节庆较多。